尾張横須賀駅から徒歩1分。
東海市の和食居酒屋「旬彩酒房つるわ」です。

当店の自慢は地元の新鮮な食材を使ったお料理。
季節の素材をふんだんに使用したコース料理を、
ゆっくりとお楽しみいただけます。

誕生日・記念日ディナー、お顔合わせ、
ご長寿・還暦のお祝い、お食い初めなど、
大切な方との特別なシーンにもお喜びいただいております。

コース内容を詳しく　＞
http://www.tsuruwa.net/business.html

ゆったりとした個室のお座敷席は
人数に合わせて間仕切の移動が可能です。
少人数のご宴会から、最大20名様までご利用頂けます。
最大30名様までの貸切も承りますので、お電話にてご相談下さい。

店内のご案内を詳しく　＞
http://www.tsuruwa.net/floor.html

まずはお気軽にお問い合わせください。
0562-85-7898

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東海市で季節コースを個室座敷で堪能するなら
和食居酒屋「旬彩酒房つるわ」へ
http://www.tsuruwa.net/course.html

住所　　　：〒477-0034 愛知県東海市養父町2-6
営業時間 ： 17:00～22:30（L.O.22:00）
定休日　 ： 水曜日　第1木曜日
アクセス：名鉄常滑線「尾張横須賀駅」東出口から徒歩1分
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小鯛の酢〆

蒸し暑い日にはこんな肴💦

和え物も👍

#レンコダイ #光り物 #キダイ #刺身 #和え物 #鮨

地味〜ですが😅

#ネズミゴチ

#トビヌメリ

#ヤリヌメリ

#ハタタテヌメリ

…と思われる

雌雄差、個体差もあるので識別は中々難しい。

味はあまり変わらないのですが…

#メゴチ

#天ぷら

今何かと話題のホヤです🙋‍♂️

イボイボの無い北海道のアカボヤ。

マボヤより味が濃くて、クセが少ないので、苦手な方でも食べられるかも⁉️

好みの分かれる食材ですが、ホヤは鮮度が落ちるとエグ味や臭いがきつくなるので、最初にそうゆう物を食べて嫌われることも多いようです😅

刺身の他、塩辛、焼きホヤなども👍

#ホヤ #海鞘 #アカボヤ #山根会長

#刺身

暑い日にぴったりな

爽やかな味🎐彡

#シンコ握り

#七枚付け

#40℃って…

サイズがわかりづらいので…

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コハダの新子です💕

頭と尾を落とすと3㌢ほど。

一尾じゃ食べた気がしないので

その分手間がかかるわけですね…

柔らかくてほんのりとした旨み。

小魚ならではの美味しさです！

普段は恐ろしい値段なので安い時しか買いませんが…😅

#コハダの新子

#シンコ

#新子

#鮨

#🍣

#刺身

#今が旬

ムラサキウニ🌞

バフンウニと比べるとすっきりとした味。

どちらが好きかは好みですね💁‍♂️

#キタムラサキウニ

#ムラサキウニ

#白ウニ

#ウニ

#うに

#雲丹

#海栗

#海胆

暑いですね〜💦

こんな日には煮物も冷やして。

#玉蜀黍月冠

#冬瓜

#茄子

#蕃茄

#牛乳豆腐

#南瓜

#鮑

#煮物

北海道よりサメガレイ

鮫肌なので鮫鰈。

ワサビおろせますね😆

身の半分くらい縁側です💧

脂の乗った白身で、刺身、鮨の他

焼物、煮付けなど何にしても味の良い魚です👍

#サメガレイ

#鮫鰈

#刺身

#鮨

#焼魚

#煮付け

今日のウニはバフンウニ👍

#馬糞海栗

#名前は悪いが…

#ウニ

#うに

#雲丹

#海栗

#エゾバフンウニ