暑い日にぴったりな
爽やかな味🎐彡
#シンコ握り
#七枚付け
#40℃って…
月別アーカイブ: 2018年7月
サイズがわかりづらいので…
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コハダの新子です💕
頭と尾を落とすと3㌢ほど。
一尾じゃ食べた気がしないので
その分手間がかかるわけですね…
柔らかくてほんのりとした旨み。
小魚ならではの美味しさです！
普段は恐ろしい値段なので安い時しか買いませんが…😅
#コハダの新子
#シンコ
#新子
#鮨
#🍣
#刺身
#今が旬
ムラサキウニ🌞
バフンウニと比べるとすっきりとした味。
どちらが好きかは好みですね💁♂️
#キタムラサキウニ
#ムラサキウニ
#白ウニ
#ウニ
#うに
#雲丹
#海栗
#海胆
暑いですね〜💦
こんな日には煮物も冷やして。
#玉蜀黍月冠
#冬瓜
#茄子
#蕃茄
#牛乳豆腐
#南瓜
#鮑
#煮物
サメガレイ
北海道よりサメガレイ
鮫肌なので鮫鰈。
ワサビおろせますね😆
身の半分くらい縁側です💧
脂の乗った白身で、刺身、鮨の他
焼物、煮付けなど何にしても味の良い魚です👍
#サメガレイ
#鮫鰈
#刺身
#鮨
#焼魚
#煮付け
今日のウニはバフンウニ👍
#馬糞海栗
#名前は悪いが…
#ウニ
#うに
#雲丹
#海栗
#エゾバフンウニ