今年も格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございました。

明日12/31より1/4迄お休みさせて頂きます。

来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

#つるわ

静岡産金目鯛✨

今年も残すところあと3日。

お店の営業は明日12/30迄。

12/31〜1/4はお休みさせて頂きます。

よろしくお願いします😊

#今年もたいへんお世話になりました m(_ _)m

#金目鯛 #キンメ #刺身 #昆布〆 #煮付け #🍣

銚子のマカジキ

綺麗にサシが入ってます✨

あんな天気だったのでダメだろうと思っていたんですが、以外と魚有りました🙌

漁師さんお疲れ様です👏👏👏 市場はすっかり年末モード。

普段は無い冷凍のカニやらエビが並んで一般のお客さんで賑わってました。

毎年の事ですけど一番魚の少ない時期に一番賑わうのはどうなんでしょうか…😅 #マカジキ #真梶木 #刺身 #昆布〆

今日は水曜日ですがお店やってます‼️

今年はカニが高い💦

しかし掘り出し物✨

コレ、オス蟹なんです

サイズはメス(セイコガニ)の特大くらい。

規格外の少量品なので大変お値打ちになっております💮

北海道の活け物なので味は◎です👍

#蟹 #かに #カニ #ズワイガニ

京都の短期蓄養マグロ

「伊根マグロ」です💕

これは並の天然物には負けない味🙌

#伊根マグロ #本マグロ

#刺身 #鮨 #🍣

クリスマスカラーの魚っていないものですね💧

ちょっと強引ですが…

#渥美プレミアムラスサーモン

#メリークリスマス

#良い肴揃えてます👍

言いたいことは只それだけ…

#鳥取

#天然鰤

#今が旬

#インスタ映え

#Tシャツにしたい

今日は冬至❄️

とゆう訳で？冬を代表する魚ヒラメです✨

養殖が盛んなので年中有り〼が、

旬は冬。

「寒鮃」なんて呼ばれます。

旨味、脂が乗って💮

縁側、肝も💕

#冬至 #ヒラメ #鮃 #平目 #刺身 #鮨

#今が旬

三重県浦村の牡蠣✨

良くなって来ました👍

生で食べるのにはこのくらいが自分は好みです💕

加熱するならもうちょい太った方がいいかな⁉️ #牡蠣 #カキ #セル牡蠣 #生牡蠣 #浦村

今日は水曜日ですがお店やってます😊

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良い肴を用意して

お待ちしておりますm(_ _)m

#つるわ