香箱カニ入りました。

ご存知、松葉ガニ(ズワイガニ)のメスです。

内子、外子、味噌、身と一杯で四度美味しい‼️

白身は4㌔ほどのスズキ。

夏の白身の代表格ですが、まだ腹の子が大きくなっておらず、丸々してます。肝、浮き袋、カマは早いもの勝ち！