ミルクイ／海松食／ミルガイ／黒ミルガイ／本ミルガイ

・

ミルガイと言うと代用品の白ミルガイ(ナミガイ)と思われてしまう事が多いのですが、水管を主に食べる所は同じでも味はかなり違います。

見た目のインパクトでは白ミルガイの方がありますが…😅 #ミルクイ #ミルガイ #黒ミル貝 #本ミル貝 #刺身 #お造り