渥美プレミアムラスサーモン✨

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「渥美プレミアムラスサーモンは、最先端の養殖テクノロジーを使って養殖した、まさに新世代のサーモンです。

愛知県渥美半島の循環濾過養殖プラント内で、地下から汲み上げた冷涼できれいな海水を、更に殺菌して使用しております。

その為、無菌状態で養殖できますので、薬品は一切使用しておりません。飼育環境も常に快適に保たれておりますので、健康的に美味しく、ハッピーな魚に育ちます。

また周囲とは完全に隔離した屋内の施設で養殖していますので、汚染の影響など一切関係く、安全性もワンランク上のサーモンです。

良質な脂とアスタキサンチンを多く含有させた専用の配合飼料を使用しておりますので、オメガ系必須脂肪酸とアスタキサンチンを豊富に含み、しっとりと味わい豊かな魚となります。とろーり肉厚でプリップリの身質が特長です。」生産者ホームページより

ハイテクなサーモンですね〜‼️

脂も乗りすぎていなくてとても良い味です。

正にワンランク上のサーモン👍

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