今年のボジョレーは「収穫量こそ少ないものの今世紀最高と称された2015年を思い起こさせる。しかも、一層溌刺としていて、優美さという点でもレベルが高い。」「2017年ヴィンテージは芳醇かつ上品な味わいに仕上がるだろう。しかも、乾燥した気候であったためにブドウが深く根を張り、ワインにボジョレーのテロワールが見事に表現されている。」
…だそうです。
ザックリ言うとかなり出来がいいという事ですね👍
ボジョレーでも色々な種類がありますが、フレッシュな味で料理に合わせやすいお酒です。
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