和食、お寿司や日本食に携わり、その培った経験と技で
お客様の「美味しい」笑顔の為に、気兼ねなくお料理を楽しんで
頂ける創作料理を追求しています。
食材や産地を厳選して、素材の美味しさを引き出し、何よりホッと
一息つける優しい料理をお楽しみ下さい。
※原材料の大幅な高騰によりメニューの
価格改定を行っておりますので
一部参考を記載しています。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
手間暇かけて作る自家製豆腐は、 大豆の味と旨味、歯ざわりがしっかりとしていて濃厚です。 岩塩とご一緒にお召し上がり下さい。
ネパールの岩塩を使用しています。
甘みのある塩で豆腐の味を一層引き立てます。
手間暇掛けて、柔らかくトロトロになるまで煮込みました。
丸ごと入れたニンニクが決め手。
出汁とお肉の旨味が溶け出し、お酒に合う一品です。
自家製のハーブバターを乗せて、お好みに合わせて岩塩でも楽しめます。
岐阜県産のレアの和牛はらみは、肉の旨味を味わえる一品です。
とりあえずに欠かせない串焼盛合せ。
香ばしく焼き上げられたつくねから、プリプリの若鶏
など、お酒と共にお楽しみ下さい。
| 住所 |
〒477-0034 愛知県東海市養父町2-6 |
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| TEL | 0562-85-7898 |
| 営業時間 | 17:00～22:30（L.O.22:00） |
| 定休日 | 水曜日・第1木曜日 |
| アクセス | 名鉄常滑線「尾張横須賀駅」 東出口から徒歩1分 |
| 駐車場 | 4台 |
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