2017年12月22日お知らせtsuruwa 今日は冬至❄️ とゆう訳で?冬を代表する魚ヒラメです✨ 養殖が盛んなので年中有り〼が、 旬は冬。 「寒鮃」なんて呼ばれます。 旨味、脂が乗って💮 縁側、肝も💕 #冬至 #ヒラメ #鮃 #平目 #刺身 #鮨 #今が旬